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2021年05月06日 21:04
本港再有1人接種新冠疫苗後死亡。衞生署公布，截至今日(6日)下午4時，過去24小時，衞生署接獲醫院管理局呈報1宗死亡個案，根據醫管局提供的資料，該宗個案涉及1名46歲男子，他於本周二(4日)有胸痛，但未有求醫，其後於翌日(5日)黃昏被發現在家中不省人事，被送往梅窩普通科門診診所急救無效後離世，屬本港第29名接種新冠疫苗後死亡的個案。據家屬透露，死者生前有吸煙習慣及患有高血壓。
2021年05月06日 17:04
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2021年05月06日 14:23
鰂魚涌康怡花園N2座及薄扶林道豪峰出現變種病毒的確診個案，屬本地感染。兩幢大廈昨日凌晨被列為「受限區域」，需圍封有關區域，至早上9時開始進行強制檢測，居民受檢後，需要撤離到檢疫中心隔離21天，惟居民苦等逾21小時，衞生署車輛始到來進行撤離。至於前晚封區強檢的荃灣荃威花園R座，則在昨日陸續撤離到檢疫中心。有區議員批評當局安排混亂，居民苦苦等通宵都未能檢測。
昨日早上10時許，康怡花園N2座有政府人員身穿全套個人防護裝備，上門要求住戶檢測，期間有一名孕婦臨盆，須由救護車送往東區醫院，其丈夫及幼女與政府人員磋商後，獲准跟上救護車到醫院，但外傭需要留下做檢測。
昨日早上10時許，康怡花園N2座有政府人員身穿全套個人防護裝備，上門要求住戶檢測，期間有一名孕婦臨盆，須由救護車送往東區醫院，其丈夫及幼女與政府人員磋商後，獲准跟上救護車到醫院，但外傭需要留下做檢測。
2021年05月06日 14:18
一名極不負責任的女主人，今早在天水圍駕車時竟任由所養狗狗在馬路狂追，過程極危險，甚至在燈位停車時，狗狗圍著車轉圈，女主人都無動於衷，絲毫沒打算將狗放入車內，其後更踩油離去，狗狗逆線追車，最後不知所蹤。動物義工Kelvin當時在燈位向女主人追問，女主人承認是她養的狗，更聲稱狗隻是「百厭出來玩」，又指自己捉不到狗狗上車。事後有另一市民上載行車紀錄影片，顯示狗狗已追車追了多個路口，過程極驚險。
2021年05月06日 14:13
港大感染及傳染病中心總監何栢良說，首宗變種病毒確診的印度裔男子及其他參與聚會的人士的傳播鏈，有一定危險，估計最少涉及三代的傳播。何栢良推算，3名菲傭是在4月18日感染，由感染至確診，當中最少有3日假期，未知期間她們有否參與其他聚會，以及曾到過的地方，未能評估實際衍生的危險。
何栢良在一個電台節目上表示，印度裔男子在事件上有很大責任，相信出席同一聚會的女友人和其他參與者，亦有人「講大話」及隱瞞，當局應嚴正處理，若有足夠資料，應提出檢控，否則難以對全港市民市民及外傭交代。
何栢良在一個電台節目上表示，印度裔男子在事件上有很大責任，相信出席同一聚會的女友人和其他參與者，亦有人「講大話」及隱瞞，當局應嚴正處理，若有足夠資料，應提出檢控，否則難以對全港市民市民及外傭交代。
2021年05月06日 14:12
迷你小動物
小朋友大多愛迷你玩偶。在碎毧設計一些指頭般大的動物玩偶，然後放入小盒子送給小朋友 他們一定開心受禮。
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2021年05月06日 14:09
書韱
為了鼓勵小孩子養成閱讀好習慣，不妨花點心思做一
些絲帶小書韱讓小孩子看到那頁便繫書韱在那頁作記號。
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2021年05月06日 14:07
啤酒蛋蒸蟹
首先將一隻雞蛋拂勻，加入半杯啤酒、鹽糖和薑汁拌勻，靜置十分鐘待泡末消散。蟹蓋與蟹肉連腳分開，用刀拍裂蟹鉗，蟹件大火蒸7 分鐘。最後注入蛋漿慢火蒸8 至10分鐘即可。
首先將一隻雞蛋拂勻，加入半杯啤酒、鹽糖和薑汁拌勻，靜置十分鐘待泡末消散。蟹蓋與蟹肉連腳分開，用刀拍裂蟹鉗，蟹件大火蒸7 分鐘。最後注入蛋漿慢火蒸8 至10分鐘即可。
2021年05月06日 14:07
山藥蔬菜麵
這麵主要材料是山藥條和陽春麵，其他材料可加紅蘿萄絲、黑木耳絲和番茄塊。山藥的黏液含大量醣蛋白質、消化酵素，可提供人體的消化能力，滋補身體。
這麵主要材料是山藥條和陽春麵，其他材料可加紅蘿萄絲、黑木耳絲和番茄塊。山藥的黏液含大量醣蛋白質、消化酵素，可提供人體的消化能力，滋補身體。
2021年05月06日 14:04
手工啤
我家附近的酒吧賣的是手工啤。手工啤酒又名精釀啤酒，由小型自家酒廠釀製。量少、創新、保存期短。 手工啤以全麥芽釀製，成本較高。以全麥芽製造的啤酒香味非常突出，更可品嘗到啤酒花的香氣。手工啤酒多為Ale，發酵溫度較高，而熟成時間只需一個月，所以果味會較濃。
我家附近的酒吧賣的是手工啤。手工啤酒又名精釀啤酒，由小型自家酒廠釀製。量少、創新、保存期短。 手工啤以全麥芽釀製，成本較高。以全麥芽製造的啤酒香味非常突出，更可品嘗到啤酒花的香氣。手工啤酒多為Ale，發酵溫度較高，而熟成時間只需一個月，所以果味會較濃。
2021年05月06日 14:04
燉蛋
燉蛋材料需要細雞蛋3 隻，脫脂奶1 杯（240毫升），水200 毫升，白醋1茶匙，糖5 茶匙。
製法：雞蛋去殻搏拂匀，然後加入脫脂奶、水和白醋於蛋液中，再放入糖拌至糖溶解。最後把蛋液倒入碗中，把蛋液面泡沫用匙羹取走，鑊煮滾水後轉中火，隔水蒸約12 分鐘至蛋漿中心凝固。
燉蛋材料需要細雞蛋3 隻，脫脂奶1 杯（240毫升），水200 毫升，白醋1茶匙，糖5 茶匙。
製法：雞蛋去殻搏拂匀，然後加入脫脂奶、水和白醋於蛋液中，再放入糖拌至糖溶解。最後把蛋液倒入碗中，把蛋液面泡沫用匙羹取走，鑊煮滾水後轉中火，隔水蒸約12 分鐘至蛋漿中心凝固。
