午安

天氣涼XO 荷塘小炒比普通荷塘小炒惹味多些。

玫瑰花飯團魅力沒法擋，不慣吃飯的也愛吃。

創意的擺盤能增進食慾。

南瓜山葯糕
山藥自古以來是中醫推崇的滋補佳品，富含黏蛋白、澱粉酶和多種微量元素，能夠有效促進消化吸收，增強身體免疫力。 而南瓜則是以其豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C和E，以及鉀、鎂等礦物質，成為秋冬季節營養較為豐富的食材。

我欣賞這道菜式的名稱「青龍獻瑞」、大廚的創意、刀工和所選的食材。

這樣可愛的水果拼盤一定要相機先吃。

檸檬香茅亁煎雞

帶有天然檸檬香氣的香茅搭配雞肉確實好味道，令人忍不住一口接一口。

陳醋鳳爪
鳳爪是喜歡吃骨人士的至愛。用鳳爪來煲湯，文都非常適合。陳醋的功效有美容護膚，減肥，改善新陳代謝。 預防衰老及減少老人班；增強肝臟及腎臟功能；降血壓及預防動脈硬化；增進食欲幫助消化；消除疲勞以及可提高腸胃的殺菌功能。陳醋鳳瓜酸酸甜甜如豬腳薑般美味。

蝦仁磨菇蒸蛋是老幼咸宜的家常菜。

蘋果燕麥蛋糕健康又有營養。

可愛的小蝸牛飯團要先欣賞才動手吃。

玫瑰蘋果撻
這款甜品是酒店的新甜品系列之一，色香味俱全。

蘿蔔腐竹
白蘿蔔營養豐富 有說是「冬天人參」，腐竹蛋白質豐富，熱量亦高。加入豬肉和雲耳，有菜有肉 ，是合適的冬天家常菜。

世界末日可以長期儲存的十種必備之物中，蜂蜜是其中之一。原因是人類在古埃及時代的陶罐中發現了蜂蜜罐。這證明了蜂蜜在幾千年後，它的味道仍然很好。蜂蜜能長久保存的秘密就是它的高含糖量。它的酸性也很強，所以細菌沒有機會生長。眾所周知，蜂蜜是一種對健康有益的超級食物。它富含抗氧化劑，有助於抑制咳嗽。甚至被證明有助於癒合傷口和燒傷。當然蜂蜜很美味，它也會讓你的其他食物更加美味。

金黃粟米粒加飯團就成為玉米小可愛飯團啦！

金銀蛋炒蝦仁加了青瓜作配菜，顏色更美。

腎氣養生湯
這款湯水食材有蓮藕、紅蘿蔔、蓮子、黑豆、花生、栗子和豬骨。湯水清甜，一家大小都適合。

潤燥湯

這款潤燥湯老少咸宜，適合熱咳和清肺解毒化痰。食材有瘦肉100克，雪梨一個，青橄欖 8顆，無花果5顆，玉竹20克，蜜棗1顆，百合20克和清水2000毫升。

海鮮濃湯是寒冷天氣受歡迎又有營養的西式湯。

西米布甸是我的心水懷舊甜品。

這款三文魚擺設和配菜很有聖誕氣氛。

抹茶紅豆香滑少甜是不錯的飯後甜品。

八寶齋菜色香味俱全，見到便想吃。

杏脯乾
杏脯乾是杏去核、曬乾後製成的。果脯是原料經糖漬後，再經乾燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，無糖霜析出。果脯蜜餞營養豐富，含有大量的葡萄糖、果糖，易被人體吸收利用。杏脯具有促進消化、調節血壓、保護視力等功效。

桂花木瓜山药卷
大廚的甜品的新菜式是用木瓜片包著山药泥，卷好如壽司，最後淋上桂花醬。

黑龍抱蘆笋
這高級菜式中的黑龍即中國的黑魚，用黑魚片包著蘆笋，賣相和菜式名同様吸引。魚片鮮嫰，蘆笋爽脆，口感甚佳。

自己在家做健康簡單的早餐實惠又有營養。

有說吃甜品會帶來幸福感。

韮菜餅

韮菜餅餡主要食材是韮菜。韮菜所含揮發油（硫化物多種）能增進食慾，促進消化降血脂、血壓及動脈硬化、抑制多種病菌。韭菜亦具有預防感染及軀蟲作用，還可促進血液循環，能增強保溫作用，手腳冰冷的人可於冬天多吃韭菜。