菜式 中式 地區 油尖旺 餐廳名稱 海景軒 餐廳地址 尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福洲際酒店B2層 40年經驗的粵菜師傅，現在的確買少見少，海景軒主廚梁輝雄師傅便是其一，最近他便以多年經驗，烹調出一系列城中絕無僅有的懷舊粵菜。 有極考師傅手藝，以豬網油包豬腦再炸香，甘酥油香的網油雙脆；挑選新鮮茨實，入口綿密鮮香的蟹肉雞頭米；香得出奇的豬油渣牛肉蒸飯等。菜式少見，功夫細緻，味道肯定只此一家，價錢亦不算太貴，$1,088位吃八道菜，2人起已有交易，不過每晚只限20位，鍾情吃懷舊粵菜的，肯定要來。 編輯、攝影﹕楊志強 0 0 0 書籤 留言 (0) 登入即可留言
