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每日新知

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【明報專訊】粵西茂名市民反PX(對二甲苯)運動一波接一波,昨午續有千餘名手持標語的市民再次上街遊行反PX;市民除高呼反對興建PX項目的口號,亦向警方喊話「反對暴力」。…
中國 2014年04月05日
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【明報專訊】阿富汗大選舉行前夕,兩名到當地採訪選舉的美聯社女記者遭一名警方指揮官槍擊,造成一死一傷,死者為曾獲新聞界最高榮譽普立茲獎的著名德國攝影記者德琳豪絲(Anja Niedringhaus)。…
國際 2014年04月05日
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【明報專訊】本學年教資會資助的研究院課程,研究式課程共有7006名學生,當中4765人是內地生,佔近七成,僅約兩成是本地生。多名立法會議員均質疑政府以公帑資助非本地生修讀研究課程,…
港聞 2014年04月05日
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【明報專訊】韓國女團4 minute成員泫雅(圖)為網絡遊戲Mystic Fighter做代言人,以吸血鬼及俠女等多個造型拍攝海報,其中尤以身材誇張的女學生造型,最令男粉絲看得血脈沸騰,根據官方宣傳…
娛樂 2014年04月05日
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【明報專訊】豪宅供應量持續增加,在業主願意大幅減價下,近期豪宅市場錄得不少大額成交。消息指出,早前以招標形式放售的淺水灣道74號一幢分層豪宅,剛以約4億元售出,較市場估值的5億至6億元低超過兩成;…
財經 2014年04月05日
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【明報專訊】美孚新邨發生女婿企圖弒岳母案。一名男子因生意失敗欠下巨債,家人雖然多次出手幫助,但始終負債纍纍;昨日女婿疑再向岳母商借100萬元應急,被拒後情緒激動,用沾有天拿水毛巾欲焗殺岳母,…
港聞 2014年04月05日
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【明報專訊】《明報》首五場「財經沙龍」已圓滿舉辦,第六場(4月10日)將邀得亞洲電視國際財經視野主持、冠一資產管理總監王瑞麟(圖)作主講嘉賓,名額有限,不容錯過。有興趣讀者,可致電25953188(…
財經 2014年04月05日
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【明報專訊】韓國組合少女時代24歲成員Tiffany,與男子組合2PM、25歲泰籍成員Nichkhun驚爆戀情,雙方事務所承認他們熱戀4個月。兩人都是隊中人氣成員,適逢少時成員孝淵剛因打人被調查,…
娛樂 2014年04月05日
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【明報專訊】外國公司若受限於其所在地的法規,不能把股份在香港上市,可選擇以預託證券(Hong Kong Depositary Receipts,簡稱HDR)的形式進入本港資本市場,…
財經 2014年04月05日
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【明報專訊】差餉物業估價署預期,實用面積1076方呎以上的豪宅單位(下稱大單位),明年落成量將上升至3180伙的歷史新高,有業內人士預期,在多重壓力下,今年豪宅樓價可能下跌兩成之多。加上辣招影響,…
財經 2014年04月05日
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【明報專訊】清代學者龔自珍說,「欲亡其國,必先滅其史」,歷史對一個國家的重要,從這兩句話反映出來;對於一個政府而言,今日的政府文件,就是明日的歷史檔案。歷史對國家比照檔案對政府,…
港聞 2014年04月05日
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(明報製圖)
【明報專訊】現代人愈來愈長壽,加上生活消費水平及樓價不斷上升,想安享晚年着實不易。德盛安聯一項調查報告顯示,本港打工仔最想退休後有樓又有錢揸手,但深感理想與現實有一定差距,其中「80後」…
財經 2014年04月04日
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(明報製圖)
【明報專訊】恒指昨日升41點,收報22,565點,成交金額717億元。中央正式亮出刺激底牌,鐵路投資、棚戶區改造再加小微企業減稅,受惠的行業包括鐵路、水泥、鋼鐵等爆升;AH股雙向直通車未有下文,…
財經 2014年04月04日
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官恩娜認為成年人做生意不應玩失蹤。(攝影/記者﹕孫慧莊)
【明報專訊】官恩娜父親官有權持有以女兒名字命名的「恩娜控股」有限公司,逾10年前向本地公司購入馬鞍山西徑村一幅地皮,交易一直未有完成,對方更興訟要求頒令協議無效。官父其後指與對方代表達成口頭協議,…
娛樂 2014年04月04日
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政府建議新入職紀律部隊退休年齡由55歲延至57歲,每年通過評核最高可達60歲。現時政府為公務員公積金供款遠較私人市場高,年資30年或以上可達25%,紀律部隊更達基本薪金27.5%,一旦落實計劃,退休紀律部隊人員將取得可觀款項。(李紹昌攝)
【明報專訊】本港紀律部隊人員總數逾6萬,現時大部分退休年齡為55歲,政府計劃延長新入職紀律部隊人員的退休年齡至57歲,通過體檢則可工作至60歲。政府紀律部隊人員總工會副主席麥錦輝說,…
港聞 2014年04月04日
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張可頤與港視未有傾新合作,但她一直留意發牌進展。(攝影/記者:林祖傑)
【明報專訊】張可頤昨日宣傳有線《激活•空間大改造》,她笑指因港視開不到台,才轉投有線當主持,及後才認真說:「只是講笑而已,我與港視只是簽部頭合約,享受自由身接工作,暫不想簽長約,…
娛樂 2014年04月04日
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謝霆鋒醉心鑽研廚藝,炮製型男廚房。(微博圖片) 黃宗澤媽媽年前在微博展示兒子為她煮的情人節和牛牛排。(微博圖片) 黃宗澤對飲食業有興趣,投資開蠔吧。(微博圖片)
【明報專訊】大姐大不時聽人講,女人要留住男人的心,先要俘虜他的胃,意指要煮得一手好菜,讓男人想家。不過現今不少男人的廚藝精湛,超越女人;加上事業型女性都不愛入廚。娛樂圈便有好多「家庭煮夫」,…
娛樂 2014年04月04日
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陳豪表示兩個夠晒數,陳茵媺生多個B便封肚。(攝影/記者:柯美) 邵音音認為杜汶澤只是快人快語,沒有惡意。(攝影/記者:柯美)
【明報專訊】陳豪前晚出席《點對點》首映禮,對於太太陳茵媺表示會再生小朋友,陳豪興奮地說:「of course!welcome!待她調理好身體,工作一段時間後才再生,兩個夠晒數,最理想當然是一仔一女…
娛樂 2014年04月04日
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(明報製圖) 公務員事務局長鄧國威昨公布延長公務員退休年齡的諮詢,強調當局未有落實時間表,若部門首長延任現任公務員或開設合約崗位,須按實際需要,會有公開、公正及透明的制度。(盧翊銘攝)
【明報專訊】為應付日後人口老化及勞動力不足問題,公務員事務局昨推出延長公務員服務年期諮詢,拋出4項建議,包括新入職的文職職系公務員退休年齡延至65歲;紀律部隊劃一可工作至57歲;若有需要,…
港聞 2014年04月04日
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演出業協會主席陳淑芬(左)認為,興建新大型演出場地有助吸引港人留港看演唱會及消費。圖右為港大民意研究計劃總監鍾庭耀,中為歌星許冠傑。(余俊亮攝)
【明報專訊】旅發局數字顯示,過去3年均有4%過夜旅客曾在港欣賞演唱會或電影,以去年共2566萬過夜旅客計、即約102萬人次,較前年升8%。演出業協會指出,過去數年演唱會門票收入持續有雙位數增長,…
港聞 2014年04月04日
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傅嘉莉對花花帽子情有獨鍾。(攝影/記者:李潔盈)
【明報專訊】傅嘉莉昨日以花花帽造型出席帽子活動,她表示會帶幾頂帽子出外旅行配襯。「去年我去歐遊,戴了黑色帽子去街,發覺很多當地人望住我,我擔心是否場合不對,可能喪禮才會戴,不過也有不少男士搭訕。…
娛樂 2014年04月04日
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中大CCOUC災害與人道救援研究所所長陳英凝(右)說,計劃與美國哈佛合作在港設災難應變的培訓中心,培育人才參與天災救援。左為哈佛FXB衛生及人權中心總監Jennifer Leaning。(梁杏怡攝)
【明報專訊】天災難避,中大自2009年起組成內地探訪團隊,以低成本救援包教導村民逃難知識,救援包內的電筒、哨子等物資大部分購自內地淘寶網。每包只需30元人民幣。…
港聞 2014年04月04日
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衛生署調查發現,五成人到熱帶或亞熱帶等受登革熱威脅的地區外遊時,無塗蚊怕水或蚊怕膏,署長陳漢儀(中,粉藍衣)提醒市民,外遊時應加強防蚊蟲,以減健康風險。(李澤彤攝)
【明報專訊】登革熱急升,去年有103宗確診,較2012升近倍,一對夫婦近日在印尼峇里旅遊返港後亦確診登革熱。衛生署調查發現,五成到熱帶或亞熱帶等受登革熱威脅的地區外遊時,無塗蚊怕水或蚊怕膏,…
健康 2014年04月04日
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特色米暹 - 米暹特別購自馬來西亞,與魚露、酸子、蝦醬等十多種材料調製而成的醬汁拌勻,吃時口感清爽,有助消除悶氣。($68,喇沙大少)(黃志東攝) 特色喇沙 - 湯底用鮮蝦、辣椒、香葉熬製至少兩小時而成,味甜帶辛,椰香味濃,配上蟹柳、馬來西亞大蝦、新鮮喇沙葉等伴菜,帶來更豐富的味覺層次。($78,喇沙大少)(黃志東攝) 馬來椰漿飯 - 選用馬來西亞地道椰漿,與軟硬適中的泰國香米拌勻,令米粒全附上黏稠的椰漿,另伴以魚乾仔、巴東牛腩、花生等配菜,帶來經典的馬拉風味。($72)(黃志東攝) 黑胡椒大肉
【明報專訊】潮濕黏人的春天,最適合品嘗集酸、甜、辣於一身的東南亞菜式,以複雜的味道,調劑鬱悶心情。最近城中新添兩家東南亞餐廳,一家是主打馬拉菜的喇沙大少,另一家是居港泰國人Ming哥主理的泰讌,…
副刊 2014年04月04日
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林文慧病癒後要注意飲食,也要每星期做運動。(攝影/記者:李潔盈)
【明報專訊】梁漢文的太太林文慧(Karen)昨日出席Claudie Pierlot時裝酒會,乳癌病癒的她精神奕奕,她表示目前仍要注意飲食:「有時忍不住吃辣,老公更重口味,吃得比我辣。」…
娛樂 2014年04月04日
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船民湯河 - 湯底正宗,用筒骨、香茅、南薑等廿多種材料熬製4至6小時,分牛肉及豬肉兩款,配上泰國金邊粉,極富泰國特色。($68,泰讌)(陳淑安攝) 乾咖喱大蝦、安格斯牛扒 - 自家用南薑、香茅、乾葱等廿多款香料製成咖喱「膽」,用以香炒越南大頭蝦,蝦肉結實鮮甜,油香四溢。(前﹕乾咖喱大蝦 $108,後:安格斯牛扒,$108)(陳淑安攝) 香茅炸脆魚 - 將本地新鮮盲鰽魚油炸至金黃,蘸點用香茅、椰糖、魚露等東南亞食材製成的醬汁,魚肉滑溜且油脂豐腴。($135)(陳淑安攝) 泰讌(陳淑安攝)
【明報專訊】居港廿多年的泰國人Pramotchai Jiampraphrut(Ming哥),入廚30多年,曾於飲食節目教煮泰菜,最近選址銅鑼灣,新開一家名為泰讌的泰菜館,他稱餐廳九成菜式為傳統泰菜,…
副刊 2014年04月04日
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今年稻香鼓勵大家「惜食」一蚊雞,行政總裁梁耀進(中)話,如果每張帳單平均每個客人食唔多過半隻雞,公司憑單會捐1蚊畀惜食堂,希望藉此宣揚珍惜食物嘅信息。左及右分別為企業事務總經理區鳳儀及財務總監曾穎嘉。(胡景禧攝)
【明報專訊】稻香(0573)最搶手嘅「一蚊雞」又有得賣啦﹗查實一蚊雞喺上個月28號已經開始賣緊,今年就會賣到去到呢個月17號,今年仲會主力推廣「惜食」呢個主題。雖然話搞咗無幾耐,小琴有啲識食嘅朋友,…
財經 2014年04月04日
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昨日在深圳羅湖鄧小平像附近的深南路上,停泊着多輛公安車輛。及後公安將近30名撐茂名市民反對PX項目的示威者帶走。(明報記者攝)
【明報專訊】粵西茂名的反PX示威蔓延到深圳,近30名在深圳居住的茂名民眾響應網上呼籲,昨日上午冒雨在深圳市羅湖區鬧市鄧小平畫像前欲舉起橫額示威,要求家鄉茂名市政府收回或將造成嚴重污染的PX項目,…
中國 2014年04月04日
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公民黨黨魁梁家傑(右)同副主席陳淑莊(左)介紹公民黨8周年慶典上嘅拍賣籌款物品,佢哋背後嘅畫作係前政務司長陳方安生媽媽方召麐嘅作品《秋景》。陳淑莊手上嘅係余若薇墨寶,上面寫有明報前總編輯劉進圖遇襲後講過嘅「真理在胸筆在手,無私無畏即自由」。(郭慶輝攝) (郭慶輝攝)
【明報專訊】公民黨今個月11號會舉行成立8周年慶典暨籌款晚宴,大家最關心就係有咩高官會去,黨魁梁家傑話邀請高官時唔係以黨名義邀請,大家各自邀請相熟官員,咁唔知特首梁振英有無獲邀呢?「傑哥」…
港聞 2014年04月04日
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僱員再培訓局行政總監吳家光(左)表示,再培訓局會在今年9月起,推出專門為40歲或以上婦女而設,為期7至10日的職前訓練課程,行業會以飲食及零售為主。圖右為僱員再培訓局主席梁永祥。(錢瑋琪攝)
【明報專訊】政府的人口政策諮詢提出協助婦女就業,僱員再培訓局行政總監吳家光表示,正與連鎖式經營的飲食、零售企業商討,開拓具較高工作彈性的兼職崗位,例如工時較短、周日可休假等,…
港聞 2014年04月04日
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確定