每日新知
【明報專訊】梳乎厘的法文soufflé，有膨脹的意思，就如吃下會有鬆軟、輕飄飄的口感。在法式甜品中，梳乎厘可說是較輕盈，不會過甜也不滯膩，很適合香港人口味。所以連在製作時，似乎也要貫徹這種輕柔的特性…
副刊
2016年10月16日
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【明報專訊】澳洲皇冠度假村（Crown Resorts）集團證實，有屬下員工被中國當局扣留問話，但不願透露更多細節。當地傳媒報道，總共有18人被扣，當中3人是澳洲公民，是皇冠集團銷售和市場部門的成員…
中國
2016年10月16日
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【明報專訊】由《天皇的御廚》佐藤健、《宇宙兄弟》岡田將生、《奇蹟補習社》有村架純、《養慾之恩》二階堂富美及《電車男》山田孝之等人主演的新片《誰人》，昨日於日本開畫，一眾演員現身東京某戲院為新片造勢。…
娛樂
2016年10月16日
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【明報專訊】《Dr.倫太郎》女星蒼井優（左）伙拍《愛麗絲的刺》小田切讓（右），昨日專程前往釜山出席電影節，為改編自日本同名小說的新片Over Fence宣傳。據韓媒報道，…
娛樂
2016年10月16日
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【明報專訊】「股神」巴菲特是有耐性的投資者，但面對富國銀行股價下跌，他作為最大股東也面臨考驗。自9月8日富國擅自為客戶開設帳戶的醜聞發酵後，巴菲特投資旗艦巴郡對富國的持股，帳面已損失25億美元（…
財經
2016年10月16日
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【明報專訊】藝人阮兆祥（圓圖）昨晚7時許駕駛平治跑車載同女友人，沿大埔公路沙田段南行，駛至偉華中心對開時撞向前方一輛貨車，平治車頭繼而起火，阮與女伴隨即離開車廂，未幾平治陷入火海。…
港聞
2016年10月16日
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【明報專訊】1989年六四事件中最後一名囚犯苗德順昨日刑期屆滿，但未有消息證實他已經獲釋。位於美國三藩市的人權組織「對話基金會」消息稱，由於長期關押及受過嚴刑，他可能患有乙型肝炎和精神分裂症。…
中國
2016年10月16日
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【明報專訊】香港舊一代冷氣和雪櫃使用的雪種化學名稱為二氟一氯甲烷（CHClF2），俗稱「R22」，其氯成份會損害臭氧層。香港政府2010年元旦起加入逐步淘汰R22的國際趨勢，…
國際
2016年10月16日
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【明報專訊】日本宮內廳前日表示，皇太子德仁的獨女愛子公主（圖）因身體不適，自上月26日起已沒有上學。愛子在宮內廳醫院接受檢查後，證實身體沒有異常，只是「腸胃有些弱」，但正逐漸好轉。…
國際
2016年10月16日
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【明報專訊】殘疾者出境時或需特別協助，兩名聽障事主均認為，只要向她們提供明確指引，毋須特別協助，「至多搵人陪我哋行就得」。Cindy說，過往曾獨自到澳洲旅遊，當時澳洲航空職員詢問她要不要特別服務，…
港聞
2016年10月16日
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【明報專訊】建制派與泛民主派早前立法會各委員會正副主席爭位，談判破裂，泛民表明會「全面開戰」。加入委員會的報名期於昨午截止，雙方均「瞓身」投入戰場，18個事務委員會中，其中16個有逾60人加入。…
港聞
2016年10月16日
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【明報專訊】在物件世界中，有一個詞語叫「Archetype」，指的是日常原型物，如剪刀、水壺、鞋子、杯子、刀叉等，這些看似是平常不過的東西，對於設計師來說，卻是充滿生活密碼的切入點。…
副刊
2016年10月16日
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【明報專訊】舒淇近日與好姊妹林心如和林熙蕾到日本旅行，3位人妻玩得盡興。日前舒淇曾在社交網站上載背包掛有「好孕」襟章的照片，惹來懷孕揣測；其後發現該襟章其實屬於早前宣布懷孕的林心如所有。…
娛樂
2016年10月16日
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【明報專訊】由「雜交水稻之父」袁隆平領銜的青島海水稻研究發展中心將着手研製「海水稻」，計劃在3年內研發出每畝年產量達300公斤的「海水稻」，明年4月播種、秋天收穫，使「鹽鹼地」變身「良田」。…
中國
2016年10月16日
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【明報專訊】上周一（10日），國務院公布《關於積極穩妥降低企業槓桿率的意見》、《關於市場化銀行債權轉股權的指導意見》，希望以債轉股（主要是指，將實體經濟企業的負債轉為銀行等債權人的股權）…
財經
2016年10月16日
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【明報專訊】陳奕迅（Eason）父親陳裘大接受香港電台第一台節目《我們不是怪獸》訪問，談到當年抗拒兒子放棄英國著名大學建築學學位，回港踏上演藝路，他如何接受及以兒子作為歌手為榮的歷程。…
娛樂
2016年10月16日
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【明報專訊】HFCs是90年代推出取代破壞臭氧層的CFCs的替代品，用作雪種，也用於絕緣泡沫中。可是，當臭氧層逐步復元時，科學界於2009年開始發現HFCs對氣候暖化的危害不下於CFCs。…
國際
2016年10月16日
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【明報專訊】隨着美國鋁廠業界關注愈來愈多內地擠壓鋁型材及半成品運至墨西哥囤積，包括《Aluminium Insider》等行業網站報道稱，自今年4月起有更多鋁半成品從墨西哥轉口至越南，…
財經
2016年10月16日
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【明報專訊】韓國男團Super Junior成員崔始源（圖）正以義警身分服兵役。昨日始源的經理人於社交網站更新他的近况，相中可見始源正在健身操肌，單手做掌上壓時，隱約可見其結實的胸、腹肌。…
娛樂
2016年10月16日
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【明報專訊】中國駐美國大使崔天凱前日提出，為確保中美關係在美國大選年繼續健康發展、並平穩過渡到新一屆美國政府，需要「3C」﹕
Consistency（堅持）
Cooperation（合作）…
中國
2016年10月16日
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【明報專訊】台灣澎湖昨日第2次公投是否開辦博彩業，結果反賭方以2.66萬票，大大超過促賭方的6210票。促賭方澎湖國際化推動聯盟承認敗選，稱公投「不會再重來。」7年前險勝 今次得票逾八成中央社報道，…
中國
2016年10月16日
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【明報專訊】通宵修路工程再釀意外。元朗公路往上水方向近博愛交匯處慢線昨凌晨進行道路維修工程，昨凌晨近5時已接近完成，工人正收回路面「雪糕筒」之時，35歲姓王男司機駕駛黑色密斗貨車駛至，疑收掣不及，…
港聞
2016年10月16日
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【明報專訊】日劇《跳躍大搜查線》男星織田裕二睽違9年再為TBS電視台演出日劇《IQ246~華麗事件簿》，並伙拍《阿淺人生》藤岡靛及《幸福洋菓子》土屋太鳳演出。早前有傳織田裕二不滿被安排與藤岡靛以「…
娛樂
2016年10月16日
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【明報專訊】曾經在今年初傳出計劃來港上市集資78億元的中通快遞，繼早前傳出轉投美國上市後，該股的招股文件顯示，將發行7210萬份預託憑證上市，集資不超過13億美元（101.1億港元），…
財經
2016年10月16日
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【明報專訊】曾參演韓劇《回答吧！1988》的男星朴正民（圖），昨晚現身將軍澳某戲院出席韓國十月文化節電影館開幕，順道宣傳其主演的新片《亂世詩情》。新片中，朴正民與《步步驚心：麗》的「八王子」…
娛樂
2016年10月16日
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【明報專訊】澳洲平等工作監察署（Fair Work Ombudsman）昨天發表調查報告，指有1/3到澳洲工作假期的外國人遭僱主剝削，甚至有女性被性騷擾，但多數沒有向當局檢舉，因為害怕遭僱主報復。…
國際
2016年10月16日
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【明報專訊】在英國及美國經營電力及燃氣網絡的National Grid，在推出英國四區燃氣輸送項目51%股權供競投方面，根據《彭博》報道指，包括復星國際（0656）及華潤燃氣（1193）兩個財團組合…
財經
2016年10月16日
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【明報專訊】英國脫歐尚未進入大直路，後遺症已經陸續浮現。除了英鎊自公投結果出爐後，迄今已經累跌18%以外，今個月英國10年期債息創下脫歐後高位，意味其發債成本上升，或打擊當地經濟發展。…
財經
2016年10月16日
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【明報專訊】東航此次的事故，令人聯想起1977年，西班牙海外屬地加那利群島（Canary Islands）的特內里費島（Tenerife）空難，兩架飛機在洛司羅迪歐機場（Los Rodeos）…
中國
2016年10月16日
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【明報專訊】中科院10月12日公布，全球首顆量子科學實驗衛星「墨子號」目前在軌測試狀態良好，預計11月中旬完成全部在軌測試工作，隨後衛星將交付使用，正式開始科學實驗。…
中國
2016年10月16日
資料來源:
確定