發現穀牛 濕布引走

【明報專訊】白米儲存不當易生穀牛，食米進口商不建議市民儲存太多米，不過，倘若要買多一包米「壓年」，記緊要放在陰涼處。若所購的米有真空包裝，千萬不要刺穿膠袋讓空氣滲入米中，助長穀牛生長。假如發現白米長出穀牛，可用一塊濕布鋪在米的表面約15分鐘，穀牛便會走上布面，容易清除。