蘇錦樑：不斷優化美食車計劃

【香港政府新聞網】
商務及經濟發展局局長蘇錦樑表示，一直觀察美食車營運者的銷售成績和營銷策略，會汲取意見，陸續推出優化措施。

 

蘇錦樑今日視察第11輛美食車投入營運的情況後會見傳媒，指現於八個景點設置美食車，有個別營運者認為部分地點不好，但其他營運者在同一地點營業時，運用不同營銷策略，如社交媒體或贈送食物等方式推銷，成功增加銷量，擴展業務。

 

他鼓勵中小企運用創意、食品和設計，發揮先導計劃的功效；政府會聽取意見，不停優化計劃，例如改善配套設施，也會考慮增設營運地點等方案。