懷舊設計﹕老師傅打造 「大龍鳳」feel

【明報專訊】除了以武館為主題，龍麵館在設計上亦糅合不少六七十年代香港的傳統中式酒樓工藝元素。不能不提的自是近門口的那條足足5米長的金龍雕塑，完全有從前酒樓大堂的「大龍鳳」feel，原來這條大金龍由三位資深師傅以傳統雕刻及油漆技藝製成，他們每天合力工作八小時，用足近兩個月時間趕工創作，製成品金碧輝煌，充滿氣派。至於牆上一共十二隻的手工舞獅頭，則由本地知名姜氏金龍醒獅團提供，手工精細。萬萬想不到， 就連酒吧用的銅製葫蘆都是三位老技師的傑作，據說當中年紀最小的已有七十歲，他們花了四十五天時間精心鑄造，製成品用作盛載手工啤酒及熱水。