大閘蟹檢測結果滿意

【香港政府新聞網】
食物安全中心從入口及零售層面抽取66個大閘蟹樣本進行化學測試，結果全部滿意。

 

檢測項目包括獸藥殘餘、金屬雜質、人造激素、染色料及草酸。

 

中心指出，雖然測試結果滿意，市民也要注意均衡飲食，避免進食過量大閘蟹，尤其含高膽固醇的蟹膏。