2012年08月21日 21:35 新聞類別 副刊 詳情# 【明報專訊】茄，即茄子，它的名字真多，《辭源》﹕「古稱伽子，又名落蘇。」現代的廣東人叫它矮瓜。至於在植物分類學中也屬於茄科茄屬的番茄，亦有西紅柿、番柿、洋柿子等別稱。一紫一紅，為菜肴添上耀目色彩。 文﹕梁翠薇 圖﹕林俊源、陳淑安、葉思雅、資料圖片 編輯 梁小玲 美術 SIUKI 0 0 0 書籤 留言 (0) 登入即可留言
