時人雋語﹕港海產商﹕拒食魚翅 浪費魚鰭

【明報專訊】「鯊魚肉在歐美國家非常受歡迎，鯊魚製品也只是普通食物……為什麼一些非政府組織只呼籲『拒吃魚翅』，卻從不提『拒吃魚肉』？」

香港海產品進出口商會生態保護委員會主席林丁貴，近日在北京舉行的「鯊魚可持續利用會議」上聲稱，歐美擁有龐大的魚肉市場，拒吃魚翅只會造成魚鰭浪費，捕捉量卻不會因此而減少。


（廣州日報）