消費券攻略：如何選擇雪櫃?

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1.雪櫃種類及差別

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	無霜雙門或三門雪櫃	較小型直冷式有霜雪櫃
1)製冷	以冷風吹進冷藏室製冷。	以蒸發器(冷管)直接於雪櫃製冷。
2)除霜	以除霜發熱器定時融雪。	雪櫃內的濕氣不斷融在冷管上。
3)省電程度	須額外除霜耗電雪櫃型號配「變頻摩打」, 可以進一步減少能源消耗。	耗電主要用於製冷。
4)方便程度	不需自行定時融雪設有「獨立保溫室」，用家可以自己調節適當溫度，用於食材冷藏、解凍或冰鮮用途，增加雪櫃空間使用靈活度。	需自行定時融雪。

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2.挑選合適容量

容量大	容量小
優點：可擺放更多食材及飲品，視乎下廚頻密度。	優點：較省電及佔用較少空間。
缺點：佔用家居空間及較耗電。	缺點：存放食材位置有限。

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3.防菌淨味功能

像在冷藏溫度下依然能存活的「李斯特菌」和「沙門氏菌」，除了會引起發燒、腹瀉以外，嚴重的併發症包括：「李斯特菌」會造成的腦膜炎。

如配備防菌淨味功能，就避免「臭氣攻櫃」。

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常見食物種類	建議存放時間
生禽肉和絞肉	1～2 天
雞蛋	3～5 週
葡萄	1 週左右
蔬菜	1～2 天
熟食	4 天

如配備防菌淨味功能，就避免「臭氣攻櫃」。

清潔小貼士：

檸檬及蘋果具除臭及吸味功能，可把新鮮檸檬切一半置於雪櫃 ; 或於坊間購買竹炭除異味。

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