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食物安全中心
《食物安全焦點》係食安中心同事編寫，主要目的係喚起市民關注近日响本港同海外發生嘅食物安全事件，同埋就各類食物危害同相關嘅公眾健康影響提供專業而又淺白易明嘅資訊，內容非常豐富！最新2022年5月第190期已經出版啦，今期內容有：
● 植物製牛奶替代品知多點
● 冷藏保存食物 – 如何安全地處理冷藏食物
● 朱古力中的沙門氏菌
●「食電視」食物安全節目頻道 啟播
大家可以在以下連結瀏覽精彩內容！
https://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/files/FSF190_2022_05_18.pdf
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2025年07月19日 19:48