女仕們減肥好多時會食西柚或飲西柚汁、咁究竟食西柚係咪可以減到肥呢?!
今集[Denice x Adrien 輕談食療分享Show] - 西柚 - Chef Denice 會示範一道沙律、Dr. Adrien 會講解 西柚皮(桔紅皮)響中醫食療功效。
吞拿魚配薑蜜西柚沙律
材料:
西柚 2個 -去皮去衣起肉
西柚汁 半杯
蜜糖 1 茶匙
檸檬汁 ¼ 茶匙
薑片 1塊
橄欖油 3湯匙
微燒焦吞拿魚件 300g
鹽 ¼ 茶匙
Rocket 沙律 1杯
做法:
1. 將西柚汁倒入鑊中, 加入蜜糖, 檸檬汁及薑片煮熱;
2. 離火, 拿走薑片, 將汁倒入碗內待涼; 橄欖油拌勻
3. 沙律與2湯匙醬汁拌勻
4. Rocket 沙律鋪在碟上, 放上西柚肉及微燒焦吞拿魚件; 然後再淋上1湯匙醬汁
資料來源
Chef Denice Wai YouTube頻道 x 6 Senses Cooking Studio Facebook page
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2025年06月17日 09:23