邊款日式壽司或飯團係最好食？海帶除咗煲糖水之外重有咩好用呢？
今集［Denice x Adrien 輕談食療分享Show] - 海帶 - Dr. Adrien 會講解海帶、海藻、昆布響中醫食療功效及避忌； Chef Denice 會示範一道簡易三文魚海帶壽司
三文魚海帶壽司
材料:
熟三文魚 4 安士
暖壽司飯 3 杯
鹽 1 茶匙
鹽製海帶、切絲 1.5 湯匙
金不換、切絲 少許
已烤白芝麻 2 茶匙
做法:
1. 將三文魚、鹽、鹽製海帶、金不換放在暖壽司飯上
2. 用飯勺、用直立式方法、輕輕將材料拌勻
3. 用約半杯材料放上保鮮紙上、用手輕輕將壽司搓成三角形； 拿走保鮮紙即成
資料來源
Chef Denice Wai YouTube頻道 x 6 Senses Cooking Studio Facebook page
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2025年06月26日 10:15