「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 - 簡易芝麻糊

簡介︰

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。

Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。

2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效，在疫情的艱難時間，與網友分享正能量。

食譜由Chef Denice Wai 提供

想了解更多Denice Wai烹飪技巧和服務

可瀏覽以下網址︰

www.denicewai.com

簡易芝麻糊

材料:

水                1½ 杯

冰糖             90 克 

芝麻粉           30克

粘米粉          35克 

水                  1杯

做法:

1. 將1½ 杯水和冰糖放入鍋中，用中火煮至糖溶解。
2. 將1 杯水和粘米粉拌勻。
3. 粘米粉水倒進糖水中，一邊煮一邊拌，煮至開始變濃稠。
4. 加入芝麻粉，拌勻，即成。趁熱享用。

以上食譜由Chef Denice Wai 提供