Cute爆迷你兵Cake Pops

像顆大藥丸的迷你兵Cake Pops，造型逼真又可愛，用搓碎的蛋糕加忌廉芝士製作麵糰，好味又易掌握做法，只要做好基本造型，更可轉換表情和髮型，成為自家風格的迷你兵呢！

時間：1小時　難度：★★★　份量：3人

材料：

海綿蛋糕碎100克、忌廉芝士30克、糖霜20克、黃色免調溫朱古力（熱水座溶）適量、棉花糖3粒、灰/藍/白/啡/黑糖霜各適量

做法：

1.將忌廉芝士和糖霜打勻，加入蛋糕碎一起搓成麵糰，分3份搓圓後再搓成長條藥丸形。把膠棒頭點少許黃色的免調溫朱古力漿，插入蛋糕麵糰至一半深。把蛋糕棒插在發泡膠板上，放入雪櫃10分鐘，取出。

2.用熱水座着黃色免調溫朱古力漿，插入蛋糕棒至（1）沾滿朱古力漿。把膠棒傾斜敲打碗邊，直到多餘朱古力漿不再往下滴。反轉背面，將膠棒打平放，抹走底部多餘朱古力漿，再多轉約1分鐘，待朱古力變啞色，插起待乾。

3.棉花糖剪成3份，留頭尾2份，修成圓形，把棉花糖帶黏力那面貼上迷你兵的身體當眼睛。

4.用灰色糖霜畫出眼鏡框，若然不夠粗便可以重複再畫一次別漏掉眼鏡中間的空隙。用黑色糖霜來畫眼鏡的帶。

5.用啡色糖霜先點出大眼珠，點上黑色糖霜作瞳孔，再點上白色糖霜，用牙籤掃幾下至平滑。

6.替迷你兵穿牛仔褲：先用藍色從眼睛對下位置畫一個U字，順着畫線條，再畫出三角形手袖部份，填色。

7.用黑色糖霜一點，然後慢慢拉起，便成為迷你兵的頭髮。最後用啡色糖霜畫個小嘴，迷你兵便出世了！

 





資料來源︰蘋果日報2013年07月04日