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香茅烏龍冰茶長青網文章

Submitted by SuperAdmin 01 on 2012年12月18日 09:39

近來喜歡做冷泡茶。用室溫水把茶葉泡一晚,不會釋放大量咖啡因,可作晚餐飯後茶品。香茅可消膩,加入茶香,客人一定能感受你的貼心。

材料:

香茅6支、水2杯、烏龍茶葉8克、青檸片2片、冰糖適量

做法:

1.香茅切段拍出香味。

2.下沸水中慢火煮10分鐘,取出待涼。

3.加入烏龍茶葉,放雪櫃冷藏一晚。

4.冰糖加水以1:1比例煮成糖水。

5.冷泡茶加入糖水、青檸片享用。

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資料來源︰蘋果日報2012年12月16日

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poon.hp
2025年03月23日 21:16
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