這是我最喜歡的三文治配搭，薄荷葉加入雞蛋中，香氣清新，伴青瓜苜宿芽，健康又輕盈！ 材料： 麥麪包2片、熟雞蛋1隻、蛋黃醬11/2湯匙、薄荷葉（切細碎）/鹽/胡椒/青瓜片/苜宿芽/軟牛油各適量 做法： 1.熟雞蛋切碎，加入蛋黃醬、薄荷葉、胡椒拌勻成碎蛋混合物。 2.青瓜片撒鹽，待10分鐘，吸去水份。 3.在麪包上塗牛油，放上青瓜片、苜宿芽、碎蛋混合物，蓋上另一片麪包，切細件即可享用。 資料來源︰蘋果日報2012年8月26日 0 0 0 書籤 留言 (0) 登入即可留言 wah2021 2025年10月02日 10:53 thx 0 舉報 poon.hp 2025年02月04日 11:24 好 1 舉報
2025年10月02日 10:53