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薏米腐竹素湯 長青網文章

Submitted by SuperAdmin 01 on 2012年04月05日 15:49

材料
薏米 1兩
銀杏 2兩
腐竹 2兩
粟米 2條
紅蘿蔔 4兩
陳皮 1/4個
做法
1.  薏米和腐竹洗淨;陳皮浸軟,刮去瓤。
2.  銀杏去殼、衣和心,洗淨。
3.  粟米洗淨,切段;紅蘿蔔去皮,洗淨切塊。
4.  水8碗和陳皮煮滾,放入所有材料煮滾,改慢火煲1 1/2小時,加鹽即成。
小貼士  
此湯也可改放冰糖,成為糖水。

資料來源︰煤氣烹飪中心

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留言 (0)
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wah2021
2025年09月26日 10:21
thx
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poon.hp
2025年01月12日 16:19
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