材料 鷓鴣1隻 瘦肉4兩 鮮人參2條 杞子1/3兩 圓肉1/4兩 滾水5杯 做法 1. 鷓鴣洗淨，去肺；瘦肉洗淨，與鷓鴣同飛水。 2. 杞子、圓肉洗淨；鮮人參洗淨，切段。 3. 所有材料放燉盅內，注入滾水，加蓋隔水燉5至6小時，下鹽調味即可享用。 小貼士 鷓鴣有化痰、增強免疫力及改善哮喘的功效，亦可加入淮山、芡實同煲。 資料來源︰煤氣烹飪中心 0 0 0 書籤 留言 (0) 登入即可留言 wah2021 2025年09月25日 10:43 thx 0 舉報 poon.hp 2025年01月12日 16:21 好 1 舉報
2025年09月25日 10:43