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合桃玉竹牛肉湯 長青網文章

Submitted by SuperAdmin 01 on 2012年03月29日 13:28

材料

牛肉500克

玉竹40克

合核肉6克

薑2片

做法

1.  先將牛肉切片,洗淨,汆水,洗淨;玉竹浸洗淨;合桃肉用熱水略浸,備用。

2.  將所有材料放入14碗滾水內,以大火煲滾後,轉慢火煲約1小時,下適量鹽調味,即成。 

小貼士

此湯補中益氣,養陽益血。 玉竹滋陰潤燥,生津止渴。


資料來源︰煤氣烹飪中心

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wah2021
2025年09月22日 16:59
thx
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poon.hp
2025年01月11日 11:41
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