材料 紅蘿蔔6兩 豬腱1/2斤 蜜棗4個 合掌瓜1斤 做法 1. 合掌瓜和紅蘿蔔分別去皮，洗淨，切大塊；蜜棗洗淨。 2. 豬腱洗淨，放滾水中飛水，沖淨。 3. 水9碗煮滾，放入所有材料煮至再滾，改慢火煮2小時，下鹽調味即成。 小貼士 合掌瓜以外皮青嫩光滑為新鮮，又以較大、筋較多的適合煲湯。 資料來源︰煤氣烹飪中心 0 0 0 書籤 留言 (0) 登入即可留言 wah2021 2025年09月23日 11:34 thx 0 舉報 poon.hp 2025年01月11日 11:29 好 1 舉報
2025年09月23日 11:34