健脾袪濕、化痰利水、有輕身的功效,每日一次,直至見效為止。 材料 薏米/淮山各 1両、雲苓 8錢、荷葉/浙貝各 5錢、竹茹 4紮、雞胸肉 1斤、薑 3片、陳皮 1小塊、鹽少許、水 2,800毫升 做法 1.薏米、雲苓、荷葉、竹茹、浙貝洗淨後浸水 15分鐘,放入魚湯袋內。 2.陳皮浸軟刮瓤。淮山浸水 2小時,備用。 3.煲內放入魚湯袋、陳皮、淮山、薑、水、雞胸肉,煮滾後,改慢火煮 1 1/2小時,加鹽即成。 資料來源︰蘋果日報2012年01月31日 0 0 0 書籤 留言 (0) 登入即可留言 poon.hp 2025年01月07日 16:34 好 0 舉報
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