平日經常頭痛的人有福了，這湯水可去頭風及提氣，川芎可行氣血、天麻去頭風，還有陣陣鱔肉的海鮮香！ 材料 鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢 做法 1.鱔去潺，備用。 2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。 貼士 天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。 資料來源︰蘋果日報2011年11月10日 0 0 0 書籤 留言 (0) 登入即可留言 wah2021 2025年09月17日 11:43 thx 0 舉報 poon.hp 2025年06月04日 16:52 好 1 舉報
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2025年09月17日 11:43