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山楂栗子纖瘦湯 活血化瘀長青網文章

Submitted by SuperAdmin 01 on 2011年09月19日 11:05

山楂能活血化瘀,消脂,適合飽食傷胃、腹滿胃脹者食用。



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材料

鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升

做法

1.鯉魚刮鱗洗淨,燒熱鍋,下鯉魚煎成金黃備用。

2.栗子去殼洗淨;山楂洗淨備用。

3. 煲滾水,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉細火煮 2小時,加入鹽調味即可。


資料來源︰蘋果日報2011年08月06日

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poon.hp
2025年01月01日 15:08
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