這個湯水專為貪靚的女士而設，滋陰又養顏，淮山出名潤膚、山瑞多骨膠原、杞子明目、圓肉更令湯水帶點香甜！ 材料 山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升 做法 1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。 2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。 貼士 山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。 資料來源︰蘋果日報2011年11月10日 0 0 0 書籤 留言 (0) 登入即可留言 wah2021 2025年09月17日 12:01 thx 0 舉報
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