份量： 4人 03hr00min 製作難度：★★★☆☆ 冬菇屬高蛋白低脂肪食物，加上潤肺潤膚的銀耳及清香的椰汁，是非常滋潤的湯水，對非常敏感且乾燥的肌膚特別有效。 材料 冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗 做法 1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。 2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。 3. 將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 資料來源︰蘋果日報2010年10月7日 0 0 0 書籤 留言 (0) 登入即可留言 wah2021 2025年09月10日 09:59 thx 0 舉報
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