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沙參玉竹蓮子湯　清肺潤燥

材料﹕（四人份量）

沙參6錢，玉竹5錢，蓮子5錢，雪耳3錢，豬瘦肉12兩，陳皮一角，鹽少許。

製法﹕

將以上的藥材用清水浸一小時，洗淨豬瘦肉洗淨用滾水漂洗乾淨，一齊放入瓦煲內，加入清水12碗，煲2小時，加入適量鹽，即可飲用。

資料來源︰耆力量

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wah2021
2025年06月30日 14:42

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