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食物相剋 - 柿子篇長青網文章

Submitted by SuperAdmin 01 on 2010年08月27日 10:32

跟柿子相剋配搭:

蟹    

柿子富含單寧酸,和蟹肉同食,會與蛋白質結合成一種不易消化的凝固物質,刺激腸胃,易引起腹瀉。  

酒    

酒類會刺激腸胃分泌,而柿子中的單寧酸與胃酸會形成稠稀狀物質,易與纖維素凝固,影響腸胃健康。  

鵝肉    

柿子富含單寧酸,會與鵝肉中的蛋白質結合成一種不易消化的凝固物質,刺激腸胃,易引起腹瀉。

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wah2021
2025年08月22日 10:05
thx
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