跟羊肉相剋配搭：
南瓜
兩者均是溫熱食物，兩補同進，極易“上火”，令人腸胃氣壅。
梨
羊肉是滋補佳品﹔梨則屬涼性、具清心降火之效，且梨中的消化酶能分解羊肉中的酵素，影響消化功能。
西瓜
兩者同食會傷元氣。
竹筍
兩者容易引起中毒。
酸
羊肉火熱，益氣補虛﹔酸則性酸溫，活血消腫，應與寒性食物配搭，與羊肉則不宜。
跟羊肉相宜配搭：
生薑
羊肉是滋補佳品，生薑可以驅寒保暖，同食可暖脾胃，改善腹痛和胃寒。
兩者配搭，具滋陰補血、益腎補衰之效。
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2025年08月20日 10:25