食物相剋相宜 - 苦瓜篇

跟苦瓜相剋配搭：

冬瓜

兩者皆是寒涼之物，同食會寒上加寒，對身體造成不利影響。



跟苦瓜相宜配搭：

豬肝 

豬肝屬溫性，能補肝、養血﹔苦瓜則具有排毒作用，兩者配合可互補功效。 

青椒 

兩者同食，能更有效消肝火和解毒之效，更可健腦及明目。 

茄子 

茄子能消熱活血，化瘀消腫 ﹔苦瓜亦具清熱解毒之效。兩者功效相配，同食能加強效用。