「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 - 棒棒雞

簡介

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。

Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。

2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效，在疫情的艱難時間，與網友分享正能量。

材料：    
熟雞胸肉    2 件
青瓜    1條

調味汁料：
麻油    1 茶匙
糖         2 茶匙
生抽     1 湯匙
老抽     1 湯匙
蔥蓉     1 湯匙
花生醬     2 湯匙
辣椒油     1 茶匙
白芝麻     1 茶匙
花椒粉     少許

做法：
1.    熟雞胸肉以手撕幼或以刀切成粗絲備用。

2.    調味汁料拌勻待用。

3.    青瓜去籽切成件放碟上，鋪上雞肉後淋上汁料即可享用。