【去去食物致敏原走】

#食安小隊 ： #吉士 ，想擺脫食物過敏引起嘅症狀，剩係諗咒語唔得㗎，必先要了解食物過敏與致敏原嘅秘密。
#食安妹妹 ：食物過敏指人體免疫系統對食物中嘅某啲物質產生反應，即使分量好少亦能夠引起過敏症狀，例如：皮膚痕癢、臉部及唇舌腫脹、氣喘、嚴重嘅仲可能導致過敏性休克😨。
#食安仔 ：避免進食含致敏原嘅食物，係控制食物過敏症嘅有效方法。本港嘅法例規定，預先包裝食物如果含有以下8種嘅致敏原，就必須喺食物標籤上清楚標示～
❗️含有麩質嘅穀類
❗️魚類及魚類製品
❗️蛋類及蛋類製品
❗️花生、大豆及它們嘅製品
❗️甲殼類動物及甲殼類動物製品
❗️木本堅果及堅果製品
❗️奶類及奶類製品
❗️濃度達到或超過百萬分之十嘅亞硫酸鹽
吉士：作為食物過敏症患者，以及佢哋嘅照顧者，記住
💡買包裝食物前，仔細睇清楚食物標籤，了解食物嘅成分入面有無相關嘅致敏原
💡出去食飯或者買外賣，就要向餐廳查詢食物嘅成分，避開相關嘅致敏原
💡食物過敏症患者如果食完嘢覺得唔舒服，就即刻去求醫啦
詳細解讀➡️

https://bit.ly/3Kcy4D2