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2021年02月27日 08:55
免翁牛柳
免翁牛柳是牛排的一種，為位於牛隻腰部的肉，在牛腰肉的末端，由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉，結締組織比較少而較軟嫩，被認為是牛肉最嫩的部位，而且每頭牛只能切出4至6磅，因此售價最為昂貴。
免翁牛柳是牛排的一種，為位於牛隻腰部的肉，在牛腰肉的末端，由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉，結締組織比較少而較軟嫩，被認為是牛肉最嫩的部位，而且每頭牛只能切出4至6磅，因此售價最為昂貴。
2021年02月27日 08:54
涼拌皮蛋
青尖椒、蒜末和薑末是涼拌皮蛋的重要材料。調味汁有兩勺生抽、一勺陳醋，適量的辣椒油是汁料。將材料和調好了的汁倒到皮蛋上便可以吃了。
青尖椒、蒜末和薑末是涼拌皮蛋的重要材料。調味汁有兩勺生抽、一勺陳醋，適量的辣椒油是汁料。將材料和調好了的汁倒到皮蛋上便可以吃了。
2021年02月27日 03:55
2019年8月24日，一名21歲男子於黃大仙參與非法集結被捕。
被告早前否認控罪，經審訊後，被裁定「參與非法集結」罪成，（2月24日）在觀塘裁判法院被判入戒毒所。
被告早前否認控罪，經審訊後，被裁定「參與非法集結」罪成，（2月24日）在觀塘裁判法院被判入戒毒所。
2021年02月27日 03:55
2019年11月11日，一名19歲男學生於旺角參與非法集結被截查時拒捕，更被搜出一把摺刀、27條索帶及一罐噴漆。
被告早前否認控罪，經審訊後，被裁定「管有工具意圖作非法用途使用」、「管有物品意圖損壞及摧毀財物」及「抗拒在正當執行職務的警務人員」罪成，（2月24日）在西九龍裁判法院被判入更生中心。
被告早前否認控罪，經審訊後，被裁定「管有工具意圖作非法用途使用」、「管有物品意圖損壞及摧毀財物」及「抗拒在正當執行職務的警務人員」罪成，（2月24日）在西九龍裁判法院被判入更生中心。
2021年02月27日 03:54
於2月22日晚上，一名八歲女童在沙田回家途中，被一名男子尾隨並在其住所大廈的後樓梯被該名男子非禮，女童受驚立即逃離現場，並報警求助。
2021年02月27日 03:54
(2月24日)，警方以「販運危險藥物」罪拘捕一名25歲男子，他涉嫌在大角咀的工廠大廈販運約40公斤懷疑可卡因，市值約6,350萬元。
2021年02月27日 03:54
2020年，警方共錄得1,193宗電話騙案，比去年同期上升84.1%，涉及金額超過5.74億元。17%蒙受損失的受害人於案發前曾接觸防電騙資訊，但案發時因擔心自身及親朋戚友的安全而失方寸，令騙徒有機可乘
2021年02月27日 03:54
(2月24日)，警方以「販運危險藥物」罪拘捕一名25歲男子，他涉嫌在大角咀的工廠大廈販運懷疑可卡因。
警方於昨日下午，在大角咀一工廠大廈外發現一名形跡可疑男子，於是上前截查，在該男子的紅白藍膠袋內搜出五磚懷疑可卡因，並以「販運危險藥物」罪將其拘捕。
警方於昨日下午，在大角咀一工廠大廈外發現一名形跡可疑男子，於是上前截查，在該男子的紅白藍膠袋內搜出五磚懷疑可卡因，並以「販運危險藥物」罪將其拘捕。
2021年02月27日 03:54
去年1月1日，兩名男子負責把風，夥同其他暴徒在旺角山東街與通菜街交界襲擊一名便衣警員，令其一度不省人事，二人並在見到增援警察時提醒其他人逃走，因而被控襲警。經審訊後二人被裁定襲警罪成，較早前均被判入獄3個月。
2021年02月27日 03:54
《「動物守護 • 社區大使」計劃啟動禮暨動物守護者嘉許禮》將於本週日(2月28日)於警察總部舉行。當日除了頒發委任狀予各中央諮詢委員會委員及各動物守護 • 社區領袖外，亦會頒發動物守護者嘉許狀予在社會上對守護動物有重大貢獻的人士。
2021年02月27日 03:53
2019年10月13日，警方接報有示威者在牛頭角玉蓮臺一帶堵路，於是到場處理，並在一名30歲女廚師的背囊中搜出雷射筆、雨傘、手套、望遠鏡、面罩和生理鹽水等物品，被告被控一項「在公眾地方管有攻擊性武器」罪。被告承認控罪，被判入獄兩個月。
