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2021年03月26日 18:23
這本由衞生署提供的食譜內容豐富，材料和製法介紹詳盡，圖文並茂。若上網站有youtube, 泰文和印尼文，方便家傭學煮家常小菜。
2021年03月26日 18:22
海鮮的營養
海鮮除了含豐富的蛋白質外, 還有礦物質鋅有助維持免疫系統正常、協助神經系統運作及維持皮膚健康。
海鮮除了含豐富的蛋白質外, 還有礦物質鋅有助維持免疫系統正常、協助神經系統運作及維持皮膚健康。
2021年03月26日 12:57
本港清零或現曙光！昨新增9宗確診個案，重回單位數的確診，更是相隔4個月以來，首次未有錄得源頭不明個案。有專家指，社區隱性傳播鏈或仍未斬斷，須觀察兩星期後是否有明確下降趨勢，至之後一個月均無本地個案，第4波疫情才算完結。
2021年03月26日 12:52
愛吃生牛肉養出18米寄生蟲
愛吃生牛肉的香港人要小心了！泰國寄生蟲研究中心（Parasitic Disease Research Center）近日於Facebook分享一條片段，指一名67歲男子因愛食生牛肉，杜蟲後竟排出一條逾18米長的寄生蟲，打破當地近半世紀最長寄生蟲紀錄！當地專家提醒，縧蟲可在人類體內依附腸壁生長，存活長達30年，呼籲民眾應煮熟肉類才好進食。
愛吃生牛肉的香港人要小心了！泰國寄生蟲研究中心（Parasitic Disease Research Center）近日於Facebook分享一條片段，指一名67歲男子因愛食生牛肉，杜蟲後竟排出一條逾18米長的寄生蟲，打破當地近半世紀最長寄生蟲紀錄！當地專家提醒，縧蟲可在人類體內依附腸壁生長，存活長達30年，呼籲民眾應煮熟肉類才好進食。
2021年03月26日 12:49
新冠肺炎 (COVID-19) 本地疫情反覆，由於復必泰疫苗包裝有瑕疵暫停接種，目前本港只提供科興疫苗接種。港大公共衞生學院教授高本恩認為，科興疫苗保護率較低，可能約六成，即使多人接種都未必能達群體免疫。對不能接種或不接種的人非理想，希望社會有不同疫苗，一些人選用復必泰，一些人用科興，或日後的阿斯利康疫苗。
