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2022年04月23日 09:20
糖漬橙皮曲奇
昨晚網課學做糖漬橙皮曲奇,材料中加了燕麥增加口感,油改用菜油較健康,加了糖漬橙皮和提子乾,曲奇香甜又有口感。
昨晚網課學做糖漬橙皮曲奇,材料中加了燕麥增加口感,油改用菜油較健康,加了糖漬橙皮和提子乾,曲奇香甜又有口感。
2022年04月23日 09:19
糖漬橙皮
吃橙不要掉去橙皮,橙皮有幫助消化和化痰作用。加糖製成糖漬橙皮可以用來作小食或用來製麵包和餅食。
吃橙不要掉去橙皮,橙皮有幫助消化和化痰作用。加糖製成糖漬橙皮可以用來作小食或用來製麵包和餅食。
2022年04月23日 09:18
六種食物連皮食更健康
不少人習慣煮食蔬果前都會削皮,畢竟怕自己將表皮上的農藥洗掉得不乾淨,亦有些人不喜歡食物外皮的口感。但原來,不少蔬果的外皮都是十分有營養。一些食物中,果皮甚至比起果肉更有營養!不少果皮因在生成時,吸收了充裕的陽光,合成出抗紫外線的物質,具抗氧化能力,能幫助消除自由基及抑制癌細胞。
不少人習慣煮食蔬果前都會削皮,畢竟怕自己將表皮上的農藥洗掉得不乾淨,亦有些人不喜歡食物外皮的口感。但原來,不少蔬果的外皮都是十分有營養。一些食物中,果皮甚至比起果肉更有營養!不少果皮因在生成時,吸收了充裕的陽光,合成出抗紫外線的物質,具抗氧化能力,能幫助消除自由基及抑制癌細胞。
