夏日凍飲

美麗的鳥群

雨後彩虹

灣仔大榮華營業至8月28日 圍村菜最後召集食

食神梁文韜主理的品牌大榮華圍村菜，其灣仔分店，繼去年的九龍灣店後，即宣布將於8月28日結業，傳統風味的大榮華圍村菜將只剩元朗店一家。

以前榮華餅家靠每年賣月餅收入可以維持整個大榮華的運作如今月餅生意競爭激烈,利潤大減.

香港蓮香飲食集團今天（9日）凌晨在Facebook專頁公佈蓮香樓、蓮香棧均於星期一（8日）正式結業。蓮香樓是香港歷史最為悠久的茶樓之一，在2020年曾一度結業，後來東主顏氏家族再次接手經營，仍是不敵疫情，水滾茶靚不再。本文節錄自林雪虹等人編著的《香江茶事：追溯百年香港茶文化》一書，曾於2020年初刊登，如今蓮香樓正式結業，讓我們藉此文回味蓮香樓的一盅兩件，並了解飲茶文化在香港的演變。

原文網址: 蓮香樓結業｜追溯香港百年飲茶文化演變　回味舊式茶樓的一盅兩件 | 香港01 https://www.hk01.com/sns/article/801836

日式涼麵

自製日式涼麵主要材料是油麵、蝦仁、蟹柳、青瓜和玉子。調味可用醬油、味噌、麻油、米醋、糖和鹽。涼麵清爽可口，材料多，味道層次更豐富。

四季養生湯水

中醫認為人與大自然是相互協調的，所謂「天人合一」，人 與大自然的關係密切，因此在四季不同的季節，要保養身 體，飲食、情志、起居等，也應配合當時季節的天時變化。因此用飲食
方面，四季飲用適時令的湯水很重要。

扇面

絹布扇面水墨花鳥蟲魚設計很有品味。

兒童探知館

沙田香港文化博物館地下層設有兒童探知館。在兒童探知館內小朋友可透過遊戲及互動展品認識香港的自然環境和歷史。館內亦設有「香港童玩」的展覽，除了展示不同年代的兒童玩具外，還設有試玩區，讓參觀者是玩多種玩具。

美食博覽
今天開始，美食博覽一連五天，在灣仔會展舉行。

兒時的服飾中有一種新衣,着上身不甚舒適
還會隨行動沙沙作響,這就是黑雲紗,又叫莨
綢制的衣物,現在己無人穿著

香港漫畫支援計劃

為支援和培育香港漫畫家，「港漫動力」香港漫畫支援計劃早前選出15間本地初創漫畫企業，資助參與者創作、出版及推廣全新漫畫作品。

紅伶同獻藝粵劇慶回歸
為慶祝特區成立25周年，康樂及文化事務署下月呈獻「百花競放耀梨園」，四場演出雲集逾40名粵劇紅伶和青年演員獻藝，展現梨園薪火相傳的精神。

嶄新場館
位於大埔的東昌街體育館將於8月15日啟用，是康樂及文化事務署在該區的第六個室內體育館，提供多樣化康體設施，包括兒童遊戲室。

金融創新與人才培訓

財經事務及庫務局局長許正宇宣布推出新一輪「拍住上」金融科技概念驗證測試資助計劃，以及金融科技從業員培訓資助先導計劃，支持金融業持續創新，加強培育金融科技人才。

早晨,不管陰天,晴天,下雨天,天天都是新一天

一花一草(81)

薑花。

印度人，畫手畫， 畫得好靚！

留聲機
清末時期的留聲機，是現代唱機的原型。

早安，知足快樂！

早安，平安健康快樂幸福！

早上好！

早安～燦爛的陽光，帶來美好的一天

鹿大哥，順路載我們一行好嗎？

冠軍

昨晚又榮登瑪利奧本週排行榜冠軍。

劍球
劍球訓練手眼協調，加強專注力。玩劍球不只用手，其實腰腿也要並用，所以玩劍球也是做輕量運動。

早安老友記，身體健康，精神好，事事順心如意！

原來洋蔥是那麼厲害！
哮喘和補骨第一名。

人生就像一杯茶，先苦後甘。
沒有開始的勤奮，哪有後來的成績！

早晨!