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2020年10月18日 07:52
【三茸湯氽海蚌】
如果說醇厚大氣的佛跳牆是閩菜之王,那閩菜之后非清雅雋永的雞湯汆海蚌莫屬了。福州名廚曾到不同地方獻藝,「雞湯氽海蚌」總是以其獨特的烹技與風味飲譽當地。
卓成曦/圖
【三茸湯氽海蚌】
如果說醇厚大氣的佛跳牆是閩菜之王,那閩菜之后非清雅雋永的雞湯汆海蚌莫屬了。福州名廚曾到不同地方獻藝,「雞湯氽海蚌」總是以其獨特的烹技與風味飲譽當地。
卓成曦/圖...
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