上載圖片(選填 (最大為：2 MB))
發佈
2024年02月05日 15:55
洪永祥表示，黃豆芽的蛋白質利用率比黃豆高10％，且發芽過程中由於酶的作用，會釋放更多鈣、磷、鐵、鋅等礦物質；綠豆芽則是富含維生素C、維生素A、B群及鈣、鐵、鉀等多種礦物質，其中「維生素C是奇異果的2倍、柳丁的5倍。
此外，洪永祥也點名「黑豆芽」營養價值超高，每100克的黑豆含有34.6公克的蛋白質，以比例來看相當於牛奶的12倍；而被稱為「食物之父」的苜蓿芽含有豐富的維生素A、B1、B2、C、D、E、菸鹼素、泛酸、葉綠素、礦物質鈣、鉀、鐵及各種胺基酸，對人體好處相當多！
此外，洪永祥也點名「黑豆芽」營養價值超高，每100克的黑豆含有34.6公克的蛋白質，以比例來看相當於牛奶的12倍；而被稱為「食物之父」的苜蓿芽含有豐富的維生素A、B1、B2、C、D、E、菸鹼素、泛酸、葉綠素、礦物質鈣、鉀、鐵及各種胺基酸，對人體好處相當多！
2024年02月05日 14:44
在國際濟公文化節的驅瘟 祭典禮上，男女老少穿起濟公服，裝扮成常見的市井形象，在三太子帶領下百人齊舞，為香港人驅瘟祈福。
2024年02月05日 13:56
「除夕三不空，來年不受窮」這是老人們口口相傳的一句諺語，深植於中華傳統文化之中。三不空是鍋不能空、米、麵缸不能空和燈火不能空。
