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2020年08月07日 17:53
蒸蛋是家常菜，營養豐富，大人小童都鍾意。大廚綴以一小撮黑松露醬，入口幽香散發，與蛋脂馨香是絕配，入口即化，滑不溜口。
2020年08月07日 10:36
演藝盛薈
RTHK31
8月8日星期六 23:00
8月9日星期日 13:00 重播
嘉狄拿与革命浪漫乐团致力推广白辽士的音乐，并探索比以往更多样化的演出，由虚张声势的《海盗》序曲，到唤起古代两个华丽夺目的异国女王：狄多（选自《特洛伊人》）及埃及艳后（选自清唱剧《埃及艳后》），最后以《幻想交响曲》作结。
今场音乐会特别挑选在凡尔赛皇家歌剧院举行，因为剧院内于1837年设计的独特装潢，正是白辽士所以熟识，而他也在1848年在凡尔赛举行过音乐会。歌剧院更为这场演出专程进行修复和布置。与乐团携手演出的还有世界一流的独奏家，包括法国女中音莉莎杜。
革命浪漫乐团于1989年由嘉狄拿创立，目标是将著名的英国巴洛克独奏家的风格和雄厚感情，准确注入19世纪和20世纪初的音乐中。乐团对多首早期浪漫作曲家的诠释，皆获得国际认可。其中白辽士的作品《幻想交响曲》，就曾于1830年在旧巴黎音乐学院的音乐厅里首演，而乐团也特别选择这个地点重新演奏并灌录这首作品。
RTHK31
8月8日星期六 23:00
8月9日星期日 13:00 重播
嘉狄拿与革命浪漫乐团致力推广白辽士的音乐，并探索比以往更多样化的演出，由虚张声势的《海盗》序曲，到唤起古代两个华丽夺目的异国女王：狄多（选自《特洛伊人》）及埃及艳后（选自清唱剧《埃及艳后》），最后以《幻想交响曲》作结。
今场音乐会特别挑选在凡尔赛皇家歌剧院举行，因为剧院内于1837年设计的独特装潢，正是白辽士所以熟识，而他也在1848年在凡尔赛举行过音乐会。歌剧院更为这场演出专程进行修复和布置。与乐团携手演出的还有世界一流的独奏家，包括法国女中音莉莎杜。
革命浪漫乐团于1989年由嘉狄拿创立，目标是将著名的英国巴洛克独奏家的风格和雄厚感情，准确注入19世纪和20世纪初的音乐中。乐团对多首早期浪漫作曲家的诠释，皆获得国际认可。其中白辽士的作品《幻想交响曲》，就曾于1830年在旧巴黎音乐学院的音乐厅里首演，而乐团也特别选择这个地点重新演奏并灌录这首作品。
2020年08月06日 14:43
因為疫情無得去旅行，其實去下郊遊都好舒服。去粉嶺雲泉仙館，除咗有齋菜食，仲可以行下館內嘅池園，平靜一下平時煩燥嘅心情。
2020年08月05日 11:06
這個夏天，安泰微型工作室在金鐘至灣仔的海濱長廊展出一系列微型展品，設計師安泰 （原名戴佑安）以一個個迷你盒，呈現70至90年代的香港屋邨場景，再製成海旁地下的「微型玻璃地磚」和欄杆上的「家的時光盒子」。舊日的傢俬、食品、玩具、雜誌，通通能在盒子中發現，讓我們在急速的步伐中，重溫一下童年的快樂。
