2024年05月17日 00:16
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蠶豆的蛋白質含量高達30%左右，豐富膳食纖維有助於促進消化系統健康，預防便秘和維持飽腹感。同時，它還富含多種維生素和礦物質，包括葉酸、鉀、鎂等。以及含有豐富的抗氧化物質。它的脂肪含量較低，適合需要控制脂肪攝入的人群食用。
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