阿拉斯加長腳蟹

阿拉斯加長腳蟹，有蟹王之王的美譽。品種出產自阿拉斯加嘅北太平洋。阿拉斯加長腳蟹，可以揀清蒸、冰鎮、花雕蛋白蒸、椒鹽、蒜蓉牛油焗、鹹蛋黃奶油、避風塘等七種不同嘅煮法，以帶出長腳蟹嘅鮮味。除了鮮味的長腳蟹肉，更可以蟹膏製作黃金炒飯，味鮮又甘香。