2022年05月24日 09:42
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乾煸肉碎四季豆
四季豆是常吃的蔬菜類食材。四季豆，蝦米和欖菜同炒，非常惹味，適合下飯、伴麵或白粥。注意四季豆要煮至熟透，否則產生毒素影響身體。這小炒的四季豆要炒至表面起皺，炒醃好的肉碎最後灒些酒香些。肉碎四季豆回鑊後，加欖菜及調味即成。
四季豆是常吃的蔬菜類食材。四季豆，蝦米和欖菜同炒，非常惹味，適合下飯、伴麵或白粥。注意四季豆要煮至熟透，否則產生毒素影響身體。這小炒的四季豆要炒至表面起皺，炒醃好的肉碎最後灒些酒香些。肉碎四季豆回鑊後，加欖菜及調味即成。
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