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2021年11月08日 07:48
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米酒、桂花、蟹粉釀橙
這南宋宮廷名菜是用五至六隻大閘蟹肉拆肉釀滿橙子的。製這名菜的竅門是用橙的果酸能提升蟹肉鮮味。
米酒、桂花、蟹粉釀橙
這南宋宮廷名菜是用五至六隻大閘蟹肉拆肉釀滿橙子的。製這名菜的竅門是用橙的果酸能提升蟹肉鮮味。...
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