2021年01月07日 14:54
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荷包魚究竟是甚麼？最近食界掀起了一股荷包魚熱，是的，就是那一條鮮黃到金光閃閃的珊瑚魚！水上人或漁民拖網撈魚，偶然會撈到數條荷包魚，只需清蒸，已可盡顯肉質嫩滑細膩、油香滿滿的非凡美味，漁家多數會珍藏自己歎，所以甚少落入街市，可說是極罕!
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