麵粉的妙用
1、在水中放入一勺麵粉，將葡萄在水裏來回滾動，輕輕揉搓，再用清水篩洗可以除去葡萄皮上的髒東西。
2、煎魚前，將少許白麵粉撒在魚身上，魚下鍋時，油不會外濺，且魚皮能保持不破，魚肉酥爛。
3、做飯時手上沾了油污，可抓些麵粉，雙手捏住放入水中搓洗，可洗得很乾淨，且可去腥味。
4、洗刷油膩的鍋、盆等廚具餐具，若在水中放少量麵粉，就比較容易洗乾淨。
5、用麵粉揉搓豬肝後放置1小時左右，再用清水洗淨，可去除異味。
6、在洗黑木耳的水中加入一勺麵粉，順一個方向攪拌幾下。靜置十分鐘左右再清洗，因為麵粉有粘性會把木耳表面的泥沙帶下來，然後再用清水沖洗乾淨就行了。

. 「晚睡強迫症」是一種睡眠障礙，可能與壓力、焦慮、憂鬱、睡眠環境等因素有關。指的是一種無法在正常時間入睡的症狀，即使患者明顯感到疲倦和困倦，仍然無法入睡，直到非常晚的時間才能入睡。「晚睡強迫症」可能會影響身體和心理健康，並且會對日常生活和工作產生負面影響。
「晚睡強迫症」5大症狀
1. 難以入睡
2. 深夜醒來
3. 早上難以起床
4. . 白天疲倦
5. 焦慮和壓力

環保意識
家中有舊傢俬不需要，可以捐贈有需要人士。某報章整合6間提供上門回收二手傢俬服務的機構，部分只要符合一定條件，可免費回收傢俬和電器，並在翻新後轉售或贈予基層家庭。

賽車手Mii 雖是新手，但形勢大勇，奪冠而回。

獨自旅遊的最大優點，是旅行體驗完全由自己掌握，無需考量他人的預算、興趣與意見，可以量身定製自己的旅程，百分之百依個人意願行事。無論是希望找到便宜的一人旅目的地，還是理想的一價全包式假期，以下是家居生活網站推薦的四個治安良好、適合女性獨自旅遊的國家有冰島、西班牙、丹麥和克羅地亞。

農曆新年習俗宜忌農曆新年2024快要來臨，今年2024年大年初一日期是2月10日，原來傳統上農曆新年習俗宜忌都有不少。例如農曆新年習俗宜忌：
1）年廿八洗邋遢
2）年廿九貼揮春
3）年三十晚吃團年飯
4）年初一宜穿鮮色衣服、忌洗頭沖涼
5）年初二外嫁女回娘家
6）年初三忌拜年
7）年初四忌出遠門
8）年初五宜送窮
9）年初六宜啟市
10）年初七諸事不宜忌爭執

瑞士琉森湖畔的咖啡
琉森湖是瑞士境內第五大湖泊。湖光拿鐵是琉森特色咖啡，所選用的咖啡豆取自琉森附近的阿爾卑斯山脈，獨特的海拔和土壤賦予了豆子濃郁的風味。特製的奶泡上，店員巧妙地用可可粉勾勒出湖光山色，一杯在手，十分寫意。

斷崖式衰老」臨界點
雜誌曾有論文指出，細胞損傷累積到一定程度後，衰老就會爆發，而衰老過程明顯的加速點分別在 34 歲、60 歲和 78 歲。34 歲則是「顏值」上斷崖式衰老明顯的時間點，因為「膠原蛋白」會開始大幅減少，此時臉部肌肉、皮膚更容易開始鬆弛，失去年輕時的飽滿、彈性和光澤。
而在60歲和78歲的崩塌式衰老，主要是體現在「健康」上，這時內臓器官快速衰老，容易像是出現心血管等疾病。

這油彩布本是畫家魯本斯替兒子尼古拉斯畫的，色彩和感官非常細緻。

維港夜景百影不厭。

今早收到很特別的提醒。

今天和諧粉彩果畫了迎春納福，有些日本感覺。

清潔易潔鑊
如果易潔鑊不幸的黐底了，先別急住用鋼絲球去擦，可以先在鑊底撒點梳打粉，再加水浸泡15分鐘至半小時(視乎嚴重程度)。然後開小火，讓水慢慢滾起，黏住的焦會開始浮出，洗完鑊底變回平滑。

將軍澳商場佈置得充滿浪漫新年氣氛。

血型告白
我屬B型血。跟據報導，B型血人頭腦聰明，在喜歡上某個人時，並不會由自己主動去告白，而是善用各種策略，反讓對方來向自己告白。例如拜託身邊的朋友，去和對方咬耳朵說「我覺得你們很配耶」，讓對方也開始注意到自己，在不知不覺中落入自己的盤算中。

香港的銀行業正經歷一場轉型，致力於提升數字支付系統的普及性和效率。近期，香港銀行公會主席兼滙豐香港區行政總裁透露，銀行公會已成立一個專責工作小組，旨在探討支票在未來金融交易中的角色，特別是評估逐步淘汰實體支票的可能性。

奧伊米亞康
俄羅斯由於所處的位置靠近北極圈，甚至有一部分就在北極圈內，所以冬季的俄羅斯十分寒冷，而全球最冷的村莊就是俄羅斯的奧伊米亞康，它就位於西伯利亞的東北部，這裏的晝夜溫差十分巨大，而且因為所處位置的特殊性，導致當地的溫度十分低。根據相關數據記載，這裏的最低溫度曾經達到了零下71.2度，也讓奧伊米亞康獲得了「北半球冷極」的稱號。

賽車手卡美克近日進步神速，以15171 分破自己紀錄奪冠。恭喜！恭喜！

今早天寒地凍又下細雨，上課後在外吃過簡單午餐方便又飽肚。

雞球大包一個足夠四人分吃，因少吃多滋味。

久違了的懷舊西米蓮蓉布甸，焗起上桌香噴噴，食時香甜幼滑的西米和蓮蓉，忍不了多吃幾口。

路旁除了種有不少樹外，還有小花圃，令社區更綠化優雅。

丹頂鶴在雪中好像唱著跳著十分活潑神氣。

這一大罐豆豉魚「全家福」內有九小罐鯪魚和鳳美魚，設計有心思。

這個財神爺儲錢罐美觀又實用。

深圳山姆會是近日港人常到的美式大型超市。超市外面的攤檔全是售賣過年物品，其中裝飾多得琳瑯滿目。

深圳蛇口區露天廣場上佈置了一大隻帆船和花卉盆栽，美化環境又有氣氛。

賽車手酷喜剛又創下佳績。

朋友懂得做中式酥餅蝴蝶結，我欣賞餅的顏色和外型很美，送禮自用皆宜。

這隻樹熊是一位小朋友按照圖書指示一步一步畫的，十分生動可愛。